Définitions›maladie du fromage

maladie du fromage

nom féminin
/ma.la.di dy fʁɔ.maʒ/
  1. NosologieAccès d'hypertension consécutif à une interaction entre des IMAO et des amines sympathicomimétiques (comme la tyramine) contenues dans le fromage, ces dernières n'étant plus dégradées rapidement à cause des Inhibiteurs de la MonoAmineOxydase.
SynonymesSynonymes de maladie du fromagemots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec maladie du fromagerimes riches, suffisantes et pauvres

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