Définitionsmaladie cœliaque

maladie cœliaque

nom féminin
/ma.la.di se.ljak/
  1. NosologiePathologie auto-immune en réaction au gluten.Il existe grosso modo trois troubles liés au gluten : la maladie cœliaque – une pathologie auto-immune qui peut provoquer de graves complications –, l’allergie au blé, et enfin l’hypersensibilité au gluten, un trouble léger et encore mal connu, mais qui pourrait toucher plus de monde.

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