Définitions›maître queux

maître queux

nom masculin
/mɛtʁ kø/
nom masculin /mɛtʁ kø/
  1. MétierVariante orthographique de maître queux.
nom masculin /mɛtʁə kø/
  1. Vieilli(Cuisine) Chef des cuisiniers dans une grande maison.La cuisine se fera dans des cornues et dans des alambics, et nous aurons des alchimistes pour maîtres-queux.Quant à la Semaine Sainte, c’est encore une autre antienne ; à l’obsession de la volaille nautique succède le prurit de la charlotte russe. Peut-on, sans blesser Dieu, savourer une charlotte ? Il y a bien des œufs dedans, mais si battus, si mortifiés que ce plat se révèle presque ascétique ; et les explications culinaires débordent, le confessionnal tourne à l’office, le prêtre devient un maître-queux.

Synonymes

chef coq cordon bleu cuisinier cuistot gâte-sauce marmiton rôtisseur saucier traiteur tous les synonymes →
SynonymesSynonymes de maître queux10 mots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec maître queuxrimes riches, suffisantes et pauvres

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