1. PêcheQualifie un type de filet vertical destiné à piéger les poissons par leurs opercules.La capture se fait surtout de nuit et au moyen d’immenses nappes ou « tessures » de filets maillants et dérivants, qui sont plongées en travers du flot, à la profondeur où l’on espère trouver un « lit » de harengs.