Définitionslechona

lechona

nom féminin
/le.ʃɔ.na/
  1. CuisinePlat colombien de la région du Tolima à base de cochon de lait en morceaux, de pois et de riz, servi enveloppé dans une feuille de banane.Augustina a préparé la lechona qui embaume.

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