lantibiotique

Pharmacie, ChimieEnsemble de molécules faisant partie du groupe des bactériocines. C'est un petit peptide ayant une activité antibiotique sur les bactéries gram+, il agit sur la membrane bactérienne.Cette molécule est un lantibiotique, elle appartient à la classe des peptides antimicrobiens à fonction antibiotique qui contiennent une lantionine[sic], composée de deux acides aminés (alanine) reliés par un pont disulfure.