1. Fantassin mercenaire, dans les anciennes armées germaniques (XVe et XVIe siècles).M. le maréchal pensait à tout, et ne se mêlait jamais de ce qui ne le regardait pas. C’était son grand principe ; et, comme il était, Dieu merci, aussi bon soldat que général, il avait toujours soin de ses armes comme le premier lansquenet venu, et il n’aurait pas été seul contre trente jeunes gaillards avec une petite épée de bal.Chaque midi, quand les lansquenets sortent du beffroi pour frapper les heures, Louise est au milieu de la place, attendant l’apparition de leurs éperons de fer.Tout à coup, péripétie : les lansquenets du Grand Inquisiteur envahissent le chœur, s’emparent du héros.
2. Jeu de hasard auquel on joue avec des cartes.Nos roués de la Régence qui jouaient leurs maîtresses au lansquenet, n’étaient que les plagiaires des mœurs antiques de l’Orient. On raconte qu’un des petits-fils de Mahomet, le vieux Orchan, chef de la race ottomane, en 1559, faillit perdre aux échecs sa favorite Zalouë, rayon du ciel, en jouant avec son visir..Je suis à sec, et tellement à sec, que je vais envoyer chercher de l’argent chez Cérizet pour payer cent louis perdus au lansquenet, ce matin, chez Jenny-Cadine…Le bretteur se leva, secoua rudement le compagnon qui ronflait sous la table et tous deux s'en allèrent dans un tripot où se jouaient le lansquenet et la bassette.