Définitionslammele

lammele

nom masculin
/lamələ/
  1. AlsacePâtisserie traditionnelle alsacienne en forme d’agneau pascal.Le lammele, en alsacien, qui signifie « petit agneau pascal », est traditionnellement partagé en famille lors du petit-déjeuner de Pâques en Alsace. Il est aussi appelé osterlammele ou encore lamala dans le Haut-Rhin.

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