lait

nom masculin
/lɛ/
  1. Liquide produit par les glandes mammaires des femelles de mammifères pendant la période de lactation qui suit la parturition, et destiné à nourrir les bébés lors de l’allaitement. Note : Lorsqu’on ne précise pas l’origine, c’est le contexte qui l’indique. En l’absence de contexte, lorsqu’on ne précise pas, il s’agit généralement de lait de vache, car c’est celui qui est le plus utilisé.Buvant avec son lait la terreur qui l’enivre,À son côté gisant livide et sans abri,La foudre a répondu seule à mon premier cri ;Celui qui m’engendra m’a reproché de vivre,Celle qui m’a conçu ne m’a jamais souri !Je me rendis avec les chefs militaires aux tentes de Si Saïd, où on nous servit une collation de dattes et de lait de chamelle, une vieille tradition nomade sans doute.Il leur suffisait […] de passer la main sur le dos d’une vache pour que le lait tournât en urine.
  2. Par métonymieToute boisson importante pour une personne.Le vin est le lait des vieillards.
  3. Par extensionLiquide de couleur blanche présentant des caractéristiques semblables au lait de vache, ou dont la consistance ou la couleur rappelle celle du lait.Prendre du lait d’amande.Blanchir une muraille avec du lait de chaux.La noix verte du cocotier donne une eau rafraîchissante, […] ; de l’amande râpée on extrait par compression un lait crémeux qui entre dans la préparation des aliments.
  4. Spécialement(Cosmétologie) Crème utilisée pour les soins de la peau, en particulier du visage.Parmi les eaux de toilette peuvent se placer les émulsions qui sont utilisées pour entretenir et adoucir la peau. On donne souvent à ces émulsions le nom de laits.La haine de cette femme. De sa petite vie nourrie de crèmes de beauté et de fonds de teint. De parfums, de houppettes, d’épilations « maillot », de laits autobronzants.
  5. SpécialementGlaire des œufs frais, quand ils sont cuits à point pour être mangés à la coque.
  6. SpécialementSuc blanchâtre, comme le latex et l’albumen, qui sort de quelques plantes et de quelques fruits.Lait de figuier.Lait de coco.

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