Définitions›laccase

laccase

nom féminin
/la.kaz/
  1. ChimieEnzyme oxydante que lʼon trouve dans de nombreux végétaux, par exemple la betterave, la carotte et particulièrement dans le latex de Rhus vernicifera ou arbre à laque.Par contre, la laccase éventuellement présente dans le moût se retrouve dans le vin.
SynonymesSynonymes de laccasemots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec laccaserimes riches, suffisantes et pauvres

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