laboureur

nom masculin · nom de famille

/la.bu.ʁœʁ/

nom masculin /la.bu.ʁœʁ/

DésuetOuvrier agricole spécialement employé pour le labourage (pour une femme, on dit : laboureuse).
CourantCelui qui est en train de labourer (pour une femme, on dit : laboureuse).Ce soc est fort petit, et le coutre qui ne fait qu’écorcher la terre, pour ainsi dire ; à mesure que les sillons sont tirés, les laboureurs rompent les mottes avec de grosses maillottes de bois, et avec la herse qui est petite et a de petites dents, […].
HistoireRiche paysan qui possédait au moins un attelage de labour.En réalité, dès l’Ancien Régime, le terme de « métairie » désignait dans l’Ouest une exploitation importante, menée par un « laboureur » pourvu d’un notable capital d’exploitation, et notamment d’un ou plusieurs attelages par opposition au « bordage », de beaucoup plus petite dimension, exploité par un bordager ou closier, sensiblement plus démuni de cheptel vif ou mort. Que la métairie fût exploitée en faire-valoir direct, en fermage, ou, très rarement, à mi-fruits, peu importait : le vocabulaire local ne variait pas. Inversement, un bordage donné en bail à mi-fruits n’était jamais qualifié de métairie.

nom de famille

Synonymes

agriculteur arboriculteur campagnard cultivateur éleveur fermier horticulteur laboureux maraîcher métayer paysan planteur rural tous les synonymes →

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