kynurénine

Chimie(Médecine) Métabolite du tryptophane. C'est aussi un précurseur d'un pigment de l'œil de certains insectes. Elle donne sa couleur jaune à une araignée : la thomise variable (Misumena vatia). Elle a été isolée en premier par le chimiste allemand Adolf Butenandt et son équipe en 1940.De plus, la concentration de kynurénine, métabolite neuroactif du tryptophane s'accroît au cours de l'anxiété induite par la prise de caféine et retourne à des valeurs normales lorsque l'anxiété a disparu.La recherche a montré, par exemple, que les personnes souffrant de dépression convertissent le tryptophane en kynurénine plus facilement qu’en sérotonine.