1. CynologieBerger d’Anatolie.Après la nuit à l’estive, il était descendu au hameau comme un zombie, heureusement que ses pieds connaissaient par cœur le sentier, Samuel l’avait relayé pour conduire le troupeau jusqu’à une belle prairie au pied du Pas de Galèbre, puis avait rejoint Joseph au hameau. Un ordre du patron, qui faisait le choix de laisser les bêtes sous la seule surveillance des kangals pour la journée.C’était un kangal de grande taille, le poil mouillé et la mâchoire pleine d’incisives tranchantes.Quant à leur couleur, à l'exception du mufle qui est sombre, ils sont aussi blancs que les moutons. Plus tard, chez les Kurdes, je verrai d'autres kangals dont les oreilles et la queue sont coupés, afin que les loups et les ours n'aient aucune prise sur eux.

1. GéographieVille et district de la province de Sivas, en Anatolie.