Définitionskaïmac

kaïmac

nom masculin
/kaj.mak/
  1. Crème caillée tirée du lait de buffle, aliment des Balkans, de Turquie, etc.La sienne [femme] eut une envie ou plutôt une rage<brDu kaïmac piqué d’écorces de cédrat confit.

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