Définitionsjusée

jusée

nom féminin
/ʒy.ze/
  1. TanneurLiqueur acide qui provient de la macération, dans l’eau, de l’écorce de chêne déjà épuisée par le tanneur, et dont on se sert pour gonfler les peaux et aider à leur débourrement.Nous placions huit peaux dans la première cuve et nous ajoutions de l’eau avec une quantité définie de jusée.

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