Définitionsjunipène

junipène

nom masculin
/ʒy.ni.pɛn/
  1. ChimieHydrocarbure terpénique découvert dans le genièvre, il s'agit en fait de la même molécule que le longifolène.Celle des baies mûresse compose de pinène gauche, déjà abondant dans les fruits verts, de cadinène, qui, oxygéné à l’air dépose un camphre de Genièvre, de camphène, de junipène, de bornéol, d’isobornéol, de terpinéol, etc.

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