1. BotaniquePlante succulente de montagne, aux feuilles en rosettes et à la floraison jaune pâle.La joubarbe à grandes fleurs est un Sempervivum à floraison jaune estivale. C’est une plante vivace, à feuillage succulent persistant en rosettes très basses (3-10 cm), et à fleurs dressées (30 cm de haut).Sur les rochers alpins plusieurs espèces cohabitent, pour la plupart aux fleurs roses. La joubarbe à grandes fleurs fait exception avec sa pâle couleur jaune.