1. Opération qui consiste à joncer (sens 1) une chaise.Jusqu’ici elle a enseigné à la population villageoise de trente-deux comitats, la vannerie, le jonçage, tous les genres de tissage de tapis bon marché et d’autres industries textiles.
2. Opération qui consiste à joncer (sens 2) des peaux. Esparrage.Aussitôt sèches , on les passe au noir : dans cette partie l'opération prend le nom de jonçage. On passe sur la peau avec une brosse à poils longs une décoction de campêche pur à 1° Baumé, on frotte ensuite énergiquement avec une brosse dure pour faire pénétrer le campêche.