Définitionsjaune

jaune

adjectif · nom masculin
/ʒon/
adjectif /ʒon/
  1. Variante orthographique ancienne de jaune (couleur).Un ruban jaûne.
  2. Qualifie les syndicats, créés en 1899 contre les syndicats « rouges », qui refusent certains modes d’action comme la grève et l’affrontement avec le patronat.Quand ils ne peuvent empocher leur formation, ils croient de bonne politique de susciter un syndicat rouge là où un syndicat jaune se forme le premier, et vice versa, pour diviser leurs ouvriers, afin qu’un syndicat unique ne soit pas trop puissant.Nous sommes nombreux à voir et à dénoncer les dérives contre-réformistes et euro-atlantistes que mènent la direction confédérale de la CGT sous la coupe des très jaunes confédération européenne des syndicats (CES) et confédération syndicale internationale (CSI).
nom masculin /ʒon/
  1. (Désuet) ou (Péjoratif) Personne xanthoderme, ayant la peau de couleur jaune.Mais si nos Peaux-Rouges descendent des « Jaunes » d’Asie, l’identité est loin d’être parfaite.Comme beaucoup d’Annamites, le Jaune était natif du Puy-de-Dôme et préférait les tripoux d’Auvergne au canard laqué. Il raffolait également des fruits de mer et le meursault qui les escortait enchanta son palais.J'avais été impressionné par des images et des récits de la guerre des Boxers [1899-1901], où l'accent était toujours mis sur les cruautés des Jaunes.
  2. Par extensionColorant de cette couleur.De nombreux jaunes, par exemple, qu’ils soient d’origine naturelle (flavoniques) ou artificielle (azoïques) présentent une fluorescence non négligeable.
  3. Par ellipseJaune d’œuf.Le jaune d’œuf contient des lipides, des protéines, des glucides, des minéraux, des vitamines et de l’eau. L’eau constitue 48 % de la masse totale du jaune.Les protéines du blanc d’œuf sont réputées pour leurs propriétés foisonnantes (ovalbumine) et stabilisantes de mousse (ovomucine, globuline et lysozyme). Les protéines du jaune sont peu foisonnantes mais possèdent d'excellentes propriétés émulsifiantes dues aux phospholipides et aux lipoprotéines (effet stabilisant).
  4. FamilierPastis.Les fraises des bois et le petit verre de jaune ou de verte<br— Oh ! l’ami !... sers-moi un jaune ! sers-moi un pastis ! — dit-il d’une voix entrecoupée, étranglée par l’émotion.Un petit jaune, sinon rien.
  5. Par métonymieVerre de pastis.Moi : « De toute manière, ça nous empêche pas de boire un jaune. » <br
  6. FootballCarton jaune.Stephen Quemper est suspendu pour une accumulation de jaunes la saison passée.
  7. Par métonymiePersonne xanthoderme, ayant la peau de couleur jaune. — Note d’usage : Le terme prend alors souvent une majuscule, à la façon des gentilés.Il faudra, me dit Sir Wilfrid Laurier, au moment de prendre congé de lui, obtenir un règlement de nature à pacifier l'Ouest qui est hostile à l’intrusion des jaunes.
  8. DésuetMembre d’un syndicat jaune (droite prolétarienne).
  9. Par extensionTravailleur qui refuse de participer à une grève, ouvrier briseur de grève.Entre eux, les tondeurs sedanais font des assemblées. Après avoir bien réfléchi et discuté avec les maîtres depuis avril, le 1er août 1750 ils décident d’engager la « cloque », c’est à dire la grève générale des sept cents compagnons, et de « muleter » les jaunes de cinquante livres d’amende selon la tradition du compagnonnage auquel ils semblent appartenir.Il se confirma rapidement que les grévistes n'entendaient pas laisser les remplaçantes s'introduire dans le magasin. "Dehors, les jaunes !" hurla-t-on.

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