1. Élevage(Montagnes du sud de la France) Sorte d'enclos dans lequel les moutons de transhumance passaient la nuit.Les brebis y passaient les mois d'été et les bergers les menaient, le soir, dans des endroits réservés appelés jasses « jassia » où elles se rassemblaient pour la nuit.Rappelons l'action du troupeau chargeant de produits azotés les « jasses ». Une végétation d’Orties, d’Épinard sauvage, d’Oseille des Alpes occupe ces emplacements dans les régions montagneuses où on ne parque pas le bétail.
2. Hangar largement ouvert qui sert d'abris au bétail contre les intempéries et les fortes chaleurs.

1. EntomologieInsecte hémiptère parasite des chênes et des saules.Ces insectes sont d'ailleurs très voisins des jasses, quant à l'étendue des lames situées le long des côtés du chaperon,...

1. Régionalisme(Ornithologie) Pie.C’est lui qui peut monter jusqu’à la quinquarinette où sont les nids de jasses (pies).