1. Soldat d’élite de l’infanterie turque, qui servait à la garde du sultan.Mon grand bonnet de janissaire me signale de loin : c’est pourquoi les rues plus larges sont déjà vides quand je les aborde.Les corps de janissaires, devenus trop encombrants pour le pouvoir, furent définitivement éliminés par le sultan Mahmud II en 1826.Nous distinguâmes de loin, sur la pointe d’un rocher, des janissaires armés de toutes pièces et des Turcs attirés par la curiosité.