1. MusiqueBœuf, improvisation musicale.La deuxième bonne idée fut d’ouvrir officieusement une jam session après le concert donné par le quartet maison. C’était un calcul commercial ingénieux : les musiciens qui venaient taper le bœuf commençaient par manger à l’œil, mais finissaient pas jouer à l’œil aussi.En 2018, il enregistrait d’ailleurs une incroyable ode à l’or ambré des Charentes : « Cognac », jam session de plus de cinq minutes sur l’album « The blues is alive and well ».Les jam sessions sont des événements musicaux incontournables pour les amoureux de la musique.

1. JazzVariante de jam session.Jamais les deux artistes n’avaient connu semblable condition physique, n’avaient participé à un tel festival de Bayreuth, n’avaient improvisé dans une aussi brillante jam-session.– Il avait appris tous mes solos par cœur et, aux jam-sessions, chaque fois que c’était possible, il s’arrangeait pour jouer mes solos avant que ce soit mon tour de jouer !