Définitionsisoflavone

isoflavone

nom féminin
/i.zɔ.fla.vɔn/
  1. Molécule de la famille des flavonoïdes, étudiées pour leurs propriétés pseudo-œstrogéniques.Par ailleurs, les femmes qui s’étaient vues administrer des isoflavones de soja n’ont constaté aucune amélioration de leurs symptômes climatériques.Une étude a montré in vitro que la génistéine, une isoflavone de soja pouvait ralentir la croissance de cellules prélevées sur une prostate hypertrophiée, de même pour des cellules de prostate cancéreuse.

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