Définitionsirish stew

irish stew

nom masculin
/aj.ʁiʃ stju/
  1. Ragoût de mouton, avec des oignons et des pommes de terre.« On va dîner ensemble, si vous voulez. Le restaurant de l’Oakwood Arms est pas mal. Il y a les plats traditionnels irlandais – du saumon fumé, de l’Irish stew, des choses assez insipides et primaires en fait ; mais il y aussi des kebabs et des tandooris, leur cuisinier est pakistanais.

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