1. Organisation professionnelle française de l’élevage.83 % des Français considèrent que le patrimoine culinaire se transmet avant tout en famille, bien avant les livres de cuisine, selon un sondage réalisé par Interbev, l’association nationale interprofessionnelle du bétail et des viandes.Au Sommet de l’Elevage, Interbev a fait un point d’étape sur les engagements pris en matière d’environnement et de bien-être animal et sur ses actions pour enrayer la décapitalisation.Interbev monte au créneau sur l’affichage environnemental.