Définitionsinsécurité alimentaire

insécurité alimentaire

nom féminin
/ɛ̃.se.ky.ʁi.te a.li.mɑ̃.tɛʁ/
  1. Fait de ne pas avoir assez de ressources pour s’acheter suffisamment de nourriture.Quand un pays compte 8 millions de personnes en insécurité alimentaire, voit croître le nombre de diabétiques de 160 % en vingt ans, l’obésité se transformer en épidémie, 18 % de ses agriculteurs vivre sous le seuil de pauvreté ou encore 30 % des oiseaux des champs disparaître en quinze ans, c’est qu’il y a un problème.

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