Définitionsinnocuité des aliments

innocuité des aliments

nom féminin
/i.nɔ.kɥi.te de a.li.mɑ̃/
  1. Agriculture, Médecine, PolitiqueSituation dans laquelle, grâce à des mesures appropriées, la consommation d’eau, d’autres boissons ou d’aliments ne présente aucun risque connu pour la population humaine ou animale.

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