Définitionsikejime

ikejime

nom masculin
/i.ke.ʒi.me/
  1. PêcheTechnique d’abattage du poisson consistant à détruire le système nerveux de l’animal vivant à l’aide d’une pique avant de le saigner.[Titre] La méthode « ikejime » ou l’art de donner la mort au poisson

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