1. NutritionQualifie une alimentation ou un régime alimentaire sans sel ou pauvre en sel.Le régime hyposodé est essentiellement un régime lacto-fruitarien. Il doit venir interrompre, au moins une fois par semaine, le régime de base [des goutteux] qui ne saurait être toléré qu’à cette condition.Une alimentation est hyposodée quand elle est inférieure à 1,4 g par jour, modérément salée entre 1,4 g et 4 g, hypersodée au-delà de 4 g. Ces chiffres sont assez universels.