Définitionshydrolactomètre

hydrolactomètre

nom masculin
/i.dʁɔ.lak.to.mɛtʁ/
  1. Appareil destiné à mesurer le pourcentage d'eau contenu dans le lait.De la détermination de la qualité du lait à l’aide du polarymètre optique et de l’hydrolactomètre.

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