hydne

MycologieGenre (Hydnum) et par extension famille (Hydnaceae) de champignons à chapeau irrégulier, hérissé en dessous d’aiguillons mous, et dont beaucoup d’espèces sont alimentaires.L’hydne est peut-être le plus original de nos champignons d’automne ; son pied est excentrique, et son chapeau jaune-paille se jette tout d’un côté ; ces beaux hydnes à odeur d’abricot.À toi : des chanterellesdes hydnes qu’il faut chercher longtempsau pied des épinettes rêches, les joues déchiréespar les branches ;du thé cueilli sur les falaises ;des bleuets le long des sentiers brûlés.