Définitionshuile de colza

huile de colza

nom féminin
/ɥil də kɔl.za/
  1. CuisineHuile obtenue par trituration de graines de colza.L'emploi d'un courant de chlore dans l'huile de colza permet de reconnaitre les plus faibles quantités d'huile de baleine ou de poisson: l'huile devient brune, puis noire.

Définitions issus du Wiktionnaire (via DBnary), sous licence CC BY-SA 3.0.