1. Eau-de-vie à base de blé ou de seigle, équivalent ukrainien de la vodka.Le premier soir, je m’étais abstenu de boire trop de horilka, la vodka ukrainienne que Pylyp Romaniuk distillait depuis quelques années en préparation des noces de sa fille.- Putain, Nina, c’est fort ! Qu’est-ce que c’est ?- Horilka au piment. Je crois que c’est de la vodka mais de l’Ukraine. It’s strong, ajoute-t-elle en riant.Il a une capacité infinie à écouter ses semblables, tout en vidant quelques verres de horilka, cet alcool blanc ukrainien [...].