Définitionshorchata

horchata

nom féminin
/ɔʁ.tʃa.ta/
  1. Boisson typique des régions centrales du Pays valencien, à base de tubercules de souchet comestible (aussi appelé amande de terre ou chufa).Cette pasionaria organisait des goûters espagnols avec « horchata » (boisson très sucrée à base d’orgeat), et musique.

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