1. Personne qui se conforme à la vertu, à la probité, à l’honneur.Et le plus admiré, ce fut encore Fonsègue, redevenu si maître de lui, la face si nette, l’œil si clair, que tous ses collègues et tout le public qui le dévisageaient, auraient juré de sa complète innocence, tant il avait la tête d’un honnête homme.
2. VieilliPersonne dotée d’une culture générale variée et étendue, et de commerce agréable.Or, je le demande: un philippiste peut-il être un honnête homme quand il déclare que : « Louis-Philippe eût été bien sot de ne pas prendre la couronne puisqu’il l’a pu. » Non! mille fois non! un honnête homme ne peut pas s’avouer philippiste.« Je me demande si vous êtes un honnête homme.<brIl est certain que le mérite de Paravey est d'avoir montré que la culture de l’honnête homme du xixe siècle devenait nécessairement asiatique et américaine.