1. VieilliPasser des plumes dans la cendre chaude pour les dégraisser, car les plumes d'oie servant à écrire doivent être exemptes de graisse pour que l'encre y glisse.Pour hollander les plumes, on en plonge le tuyau dans une chaudière d'eau presque bouillante (fig.61 A) contenant en dissolution une petite quantité de potasse, d'alun ou de sel commun.

1. Alsace(Lorraine) Nom de famille français.