1. Ensemble de techniques utilisées pour élever et dresser les chevaux.On note à cette date la parution de deux ouvrages: celle de la traduction trilingue (français, italien et latin) du traité d’hippotechnie de Georg S. Winter, celle aussi du Teatro Universale […].Ce que l'auteur veut transmettre à travers ce guide c'est, au-delà de l’hippotechnie, une bonne connaissance du cheval qui rend possible cette connivence entre la bête et le cavalier sans laquelle l'équitation n'est qu'un leurre.