Définitions›hémicellulase

hémicellulase

nom féminin
/e.mi.se.ly.laz/
  1. BiochimieEnzyme qui hydrolyse l’hémicellulose.Composition d’une farine à pain Provençal : Farine de blé, tomate, origan, thym, basilic, gluten de blé, acide ascorbique, hémicellulase, alpha-amylase.
SynonymesSynonymes de hémicellulasemots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec hémicellulaserimes riches, suffisantes et pauvres

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