Définitionsharmine

harmine

nom féminin
/aʁ.min/
  1. ChimieAlcaloïde que l'on peut extraire de différentes plantes du genre Peganum, Banisteriopsis et Zygophyllum. C'est un inhibiteur de la monoamine-oxydase (IMAO) dont la formule brute est C13H12N2O. Il s'agit d'une substance fluorescente dont les sels, aux couleurs variées, ont été utilisés comme colorant au XIXème siècle.

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