1. Lorraine(Alsace) Berger, pâtre.Le hardier, pâtre, gardeur de troupeaux, a survécu jusque la dernière guerre, du moins dans mon village, à Foulcrey où il conduisait à la pâture, les matins les porcs, les après-midis les chèvres, en automne au temps de la vaine pâture les vaches.Je te dis qu’il me faut des petits cochons, reprit-il d’un ton sec ; quand on a deux vaches fraîches à lait et des eaux grasses, on peut nourrir six et même huit petits cochons, je pense. D’ailleurs je vais seulement les choisir ; la mère Kobus me les enverra dans une quinzaine de jours par le hardier Stenger.

1. Nom de famille.