Définitionshansart

hansart

nom masculin · nom de famille
/ɑ̃.saʁ/
nom masculin /ɑ̃.saʁ/
  1. DésuetEn Normandie, hachette ou couperet dont on se sert pour découper la viande.Il frappa avec le hansart au milieu des côtes, c’était pas facile ; puis, avec une petite scie aux dents aiguisées, il a levé des filets de barbaque encore rouge...
nom de famille
  1. Nom de famille.

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