Définitionshalbourg

halbourg

nom masculin
/al.buʁ/
  1. PêcheHareng que les pêcheurs prennent hors de la saison de la pêche générale.Le halbourg se pêche après la disparition des harengs proprement dits ; il n’a jamais ni œufs, ni laite, et l’on ignore si c’est une espèce particulière ou un vieil individu de l’espèce commune.

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