1. CuisineHachoir à manivelle ou à moteur électrique, domestique ou industriel, utilisé pour la viande.Pour hacher les écorces, utilisez un hachoir à viande (grosse grille) à main ou électrique.
2. Sens figuré(Familier) (Militaire) Lieu de combats sanglants où les soldats meurent en masse.[...] le front s'était transformé en ce que la rumeur populaire appelait avec un humour macabre miasorubka - « le hachoir à viande ».Ils étaient tous pris dans un hachoir à viande en train de broyer l'infanterie suédoise.C'est un nom cynique pour une méthode violente. Dans l'est de l'Ukraine, les forces de Moscou opèrent d'importantes avancées depuis plusieurs semaines grâce à la technique qualifiée du “hachoir à viande”. Un nom inventé par Evgueni Prigojine, l'ancien chef de la milice russe Wagner, tué dans le crash de son avion en août 2023. La méthode a déjà été utilisée dans les assauts de Bakhmout et d'Avdiïvka, villes de l'est de l'Ukraine, rasées de la carte en 2023 et début 2024.Cette tactique dite du “hachoir à viande” repose sur le fait que l'armée russe compte un nombre bien plus important de soldats que celle de Kiev. Moscou envoie ainsi des vagues de combattants en avant sans relâche pour tenter d'épuiser les forces ukrainiennes et exposer ensuite leurs positions à l'artillerie russe.