Définitionshache-viande

hache-viande

nom masculin
/aʃ.vjɑ̃d/
  1. Hachoir à manivelle ou à moteur électrique pour la viande.Une troisième solution consiste à utiliser un hache-viande de grand modèle , que l'on fixe sur un banc. En se rendant sur les lieux de pêche, on y passe les têtes de sardines ; la pulpe tombe dans de petits baquets.

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