1. GéographieGrand courant marin d’eau chaude qui part du golfe du Mexique et se dirige sur les rivages septentrionaux de l’Europe.Bien qu’elle confine au cercle polaire, l’Islande est située presque entièrement dans la zone tempérée ; on pourrait croire qu’elle jouit d’un climat insulaire et uniforme, grâce surtout à l’influence du Gulf-Stream qui adoucit la température de la Norwége.Le Gulf Stream baigne la côte bretonne, ce fleuve-pirate d’eau tiède, dans l’Atlantique, en provenance des Caraïbes, à qui l’on doit les mimosas, les lauriers-roses et les géraniums – même si l’on triche un peu en rentrant les pots à la saison froide.

1. Variante de Gulf Stream[…]: le vaisseau, emporté hors de sa route par les vents et le gulf-steam, battu par la tempête et presque disloqué, vint s'échouer sur la côte sud de Cuba.
2. Sens figuré(Rare) Vaste courant, vaste mouvement, de quelque chose.Il lui fallait pêcher sa croûte, n’importe comment, dans les poubelles, à plat ventre, dans la fange, dans la m... Tout d’ailleurs n’était que m… La société, la belle société, un vaste pot de m…, un gulf-stream de m…