1. Nom donné anciennement à la pintade, parce qu’elle venait de la Guinée; d’où elle est appelée aussi poule de Guinée. (Legoarant)

1. BordelaisConfiserie constituée d’une cerise à l’eau-de-vie enrobée d’une couche de fondant et d’une couche de chocolat.Toute l’art de faire une bonne guinette réside dans l’enrobage de la cerise sans détacher la queue.