1. Agriculture(Désuet) Résidu carné de la fabrication des extraits de viande.On importe de l’Amérique du Sud des résidus de la fabrication des extraits de viande, qui sont connus sous le nom de « guano de Fray-Bentos ». Ce produit, qui est formé non seulement de la chair, mais encore des os et des issues, est de composition assez variable, […].Après évaporation, il reste un tourteau de viande qui est pressé ; il contient presque tous les fertilisants, sauf la potasse ; on le vend sous le nom de résidu Liebig ou Guano de Fray-Bentos.Parfois, avec les déchets des abattoirs ou des fabriques dans lesquelles on traite certains produits animaux (laine, baleine, etc.), on confectionne des engrais pulvérulents, tels que sang ou viande en poudre (guano de Fray-Bentos), corne en poudre, déchets de laine (Shoddy) et baleine en poudre.

1. Agriculture(Désuet) Variante de guano de Fray-Bentos.Le guano de Fray Bentos est fabriqué avec les débris de viande et d'os résultant de la préparation de l'extrait de viande de Liebig. Cet engrais offre une poudre fine exempte d'huile et facilement soluble dans le sol.