1. FamilierVin rouge de mauvaise qualitéLe Gros, marri (et mari cocu de surcroît), écluse du gros rouge par larges gorgées silencieuses...Mais, la quasi-totalité des vins algériens courants servaient à améliorer les gros rouges du Midi par « coupage », et même à sauver carrément des lots presque invendables. D'où le nom de « vins médecins » qu'on a donné à ces importés.Chaque citerne portait un numéro et, lorsque nous recevions les instructions de chargement par radio, je ne devais pas me tromper : un client qui aurait récupéré du gros rouge d'Algérie à la place de vin liquoreux de Samos n'aurait guère été ravi.
2. VieilliRouge vif.S’il y a des places un peu grandes où il doive y avoir du gros rouge ou du noir, cette premiere planche le porte, ou on le met au pinceau après l’impression