1. PéjoratifFemme américaine blanche d’origine européenne.Lors de mes premières et incroyables aventures avec des gringas1 (…) je me sentais minable. (…) Jamais, pas même en pensée, je n'aurais pu imaginer coucher avec une gringa pas même dans mes rêves les plus fous (…).1N.D.T. Gringo, gringa : péjoratifs pour Américains des États-Unis.
2. CuisinePlat mexicain composé de tacos viande et fromage.