Définitions›grigne

grigne

nom féminin
/ɡʁiɲ/
  1. CouturePli, se dit des inégalités du feutre.
  2. BoulangerieScarification sur la croute du pain pour en faciliter la cuisson.Pain à grigne.
  3. BoulangerieCouleur dorée du pain cuit.On divise la pâte, on la façonne, on lame chaque miche pour avoir une belle grigne, et puis enfin, on enfourne.
  4. Par analogieMorceau.Une grigne de fromage.J’étais moi-même tout glorieux de ce qu’à la messe paroissiale des dimanches et fêtes, le curé venait offrir à ma mère l’eau bénite et l’encens, comme le sacristain lui présentait la grigne de pain béni ; honneur auxquels participaient, in globo, ses enfants et ceux qui se trouvaient dans son banc.»

Synonymes

contorsion grimace lippe mimique moue rictus simagrée singerie tous les synonymes →
SynonymesSynonymes de grigne8 mots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec grignerimes riches, suffisantes et pauvres

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